信息数据分析：充分利用收集的企业资源，辅助决策，根据收集反馈信息，及时得到更直观的分析结果。

全流通数据跟踪：通过信息的输入可以集中取得产品出货、流通、最终消费者各个环节信息，进行数据统计。

使用方便：在不同的流通环节中。企业可在不增加管理人员、不增加仓储库存的情况下方便应用。

自定义查询：可以根据查询条件，进行自定义查询，消费者能够通过信息平台、专用查询设备等，查询追溯食品和食用农产品的来源信息。

便于监督：该系统为市政监管部门整合有关食品和食用农产品信息，建立统一食品安全信息追溯平台，完成食品生产、餐饮服务环节信息追溯系统的建设、运行及维护，提供追溯系统具体实施方案和相关技术资料，便于监管部门实现对食品生产、流通、餐饮服务环节和食用农产品流通环节的信息追溯，监督和管理。

信息数据对接：食品生产溯源管理平台数据可实现不同平台的对接，实现数据传输。

产品快速冻结召回：高效准确的产品流向查询，为产品冻结及召回提供有效的技术手段。

工艺管理：实现生产技术管理，通过对工艺过程进行信息化管理，提高产品质量，降低物质消耗，获得更好的经济收益。