肉类
旭力 兔肉深加工设备 驴肉深加工设备 猪肉深加工设备;
2019-10-29 00:14  浏览:704
产品参数
价格:¥13500.00/台
品牌:旭力
加工定制:是
电压:380(V)
起订:1台
供应:10台
产品详情
加工定制
电压 380(V)
功率 7.5(kw)
净重 900(kg)
包装 薄膜
外形尺寸 2000*1000*1500(mm)
产品用途 提高肉制品口感
适用范围 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
营销 新品
规格 GR-500
原产地 诸城
种类 真空滚揉机
售卖方式 包装
品牌 旭力
型号 XL500L

 500型滚揉机参数:

 型号

 GR-500

 生产能力

 375-500kg/罐

 功率

 2.95

 电源电压

 380v

 滚揉转数

 6-8tpm

 主机尺寸

 2000*1000*1500mm

 重量

 890kg

 设定滚揉总时间
设定间歇时间
滚揉同时真空
正转滚揉;反转出料
连续滚揉
间歇滚揉
增强肉的结合力、缯强产品弹性
保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎

本机是肉制品厂的必备设备,可在1-99小时之间按需设定滚揉时间,并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。

 

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

 


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滚揉机

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