价格:￥3899.00/台
制成袋尺寸:500mm
包装膜宽:400mm
起订:1台
供应:10000台
发货:10天内

制成袋尺寸	500mm
包装膜宽	400mm
计量单位	1台
包装材料	复合材料
包装速度	40-70
电压	360v
功率	3.8kw
功能	充填
规格	电压：380
适用对象	酱类
售后服务	保修一年
重量	800
适用行业	食品
物料类型	膏体
自动化程度	全自动
包装类型	袋
品牌	信远
型号	520
加工定制	是
包装材质	复合材料

厂家直销热线：

0551-62570280或15256021867
QQ:1012014942
温馨提示：
因是厂家定做直销，产品的型号、材质、规格的不确定性，所以网站上所标示的商品价格并非实际价格！具体价格请来电咨询！ 火锅全自动炒料机  

在火锅底料加工中的使用

1. 火锅炒料的方法其实有很多种,其中必须要用到原料**是豆瓣酱,滋粑辣椒.火锅底料味道的好坏关键在于选料,原料的配比,炒制火候的要刚刚好，如果火候不对的话炒出的火锅底料味道**会有很大差别。

2. 人们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂.这种牛油有特殊的难闻气味,需经熔炼、脱臭后才能使用.在工业化生产中,工厂使用肉类食品加工企业的牛脂肪组织为原料,利用湿法工艺,经脱胶,脱酸等二十几道工序加工成为牛油.牛油熔点为40℃-46℃,因其熔点高于体温,不易被消化.虽然不宜直接食用, 但它能使糕点起酥,故在制作西式糕点时,在欧洲**中,常用作起酥剂.

3. 自然这种牛油炒制的火锅底料不香了 ,而且有各种怪味,涮菜的时候也容易起泡等.如果香料的配比不好,影响火锅的味道,香味不正.

4. 火候的掌握对火锅底料影响非常大. 一台好的火锅全自动炒料机  ,不仅要实现火锅底料的炒制原料易得,炒锅的温度火量大小合适,而且要求搅拌彻底均匀,尤其是对于火锅底料这种容易粘锅,容易糊锅的物料了.我司为火锅底料生产厂商、火锅连锁店研发设计了这款火锅全自动炒料机  ,得到了广大使用者的好评。

锅体容积/L	锅体直径/mm	电机功率/KW	电压	搅拌 形式	起臂/ 翻锅形式	加热形式
100L	800	0.75+1.5	380V 50HZ	行星 刮底	自动 液压	蒸汽 燃气 电加热导热油 电磁
200L	900	0.75+1.5
300L	1000	0.75+1.5
400L	1100	0.75+2.2