价格:￥16.00/kg
品牌:厂家生产 量大从优
CAS:60-18-4
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
起订:1kg
供应:22221kg
发货:1天内

L-酪氨酸

性状：无色或白色丝光状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃（分解）。纯品稳定，羟类共存下则易分解。化学性能较活泼，微溶于水，溶于稀无机酸和碱性溶液，不溶于无水乙醇。属非必需氨基酸。

用途：营养增补剂。与糖类供热发生氨基酸羟基反应后，可形成特殊香味物质。