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品牌:卡诺斯
中文名称:丙酮酸
分子式:C3H4O3
分子量:88.06
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丙酮酸

外文名 Pyruvic acid

别    名 2-氧代丙酸、乙酰甲酸

化学式 C3H4O3

分子量 88.06

CAS登录 127-17-3

熔    点 11.8 ℃

沸    点 165 ℃

水溶性 与水混溶

密    度 1.25 g/cm³

外    观 浅黄色至黄色的透明液体

应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域

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